作者:普通de奶爸
飼料顆粒機寶寶輔食怎么做一文說清制作輔食的常見工具及輔食機選購要點
前言
我想每一位負責的家長朋友在有娃之后都會不知不覺學到各種新奇的技能以我個人為例自從小朋友出生不知道閱讀了多少育兒知識同時也在實踐中飼料顆粒機逐漸成長不僅哄娃喂奶換尿布樣樣駕輕就熟甚至連寶寶常吃的輔食、零食也做得是得心應手。
輔食是寶寶最先接觸奶粉以外的特殊食物承接寶寶吃奶的階段也意味著寶寶的飲食開始向成人過渡是保障小朋友營養(yǎng)發(fā)育和身體健康的基礎飼料顆粒機有著承上啟下的重要作用但有經驗的朋友一定知道做輔食可不是一件簡單的事需要考慮營養(yǎng)、衛(wèi)生、健康、效率等方方面面的因素那么在制作輔食方面有哪些需要注意的事項又能通過什么工具來提升效率呢這里我做了一個匯總希望能對飼料顆粒機各位新手爸媽有所幫助。
一、輔食的特點和制作需求
在給寶寶制作輔食的方面有哪些需要注意的要點和需求呢這里結合我?guī)薜慕涷灴偨Y了[文]一下主要有以下幾個方面
1、單次制作量少
可能有些朋友對于輔食添加的量沒有什么概念實際上由飼料顆粒機于小寶寶剛接觸到新的食物不可能避免的會出現(xiàn)耐受不良甚至過敏的問題所以輔食的添加應該是由少到多尤其是前幾次每次添加的量大約就是1~2湯勺即便是后期也是量少而種類豐富每種食材并不需要制作很多。
2、種類繁多
在輔食的添加飼料顆粒機上除了由少到多之外還需要保證一個原則那就是“由單一到復雜由單種到多種”。初期的時候基本以米糊為主后續(xù)就要添加各種蔬菜泥、水果泥、肉類和蛋黃等食材了。根據(jù)我的經驗添加輔食的階段一定要注意種類的豐富度因為這個時期是小飼料顆粒機寶寶感知食物味道的重要階段盡可能的多去嘗試新鮮的味道等孩子長大了也不易出現(xiàn)挑食的問題所以我家小朋友現(xiàn)在雖然對胡蘿卜、青菜這類食物談不上多喜歡但也并不會特別排斥還是十分有效的。
另外目前主流的科學研究也表明不飼料顆粒機要刻意推遲引入易致敏食物的時間段反而在輔食添加過程中要給予嬰兒更多樣化的飲食這才有助于預防食物過敏的發(fā)生。像雞蛋、花生、魚類、蝦類、帶殼的水產等食物只要嬰兒可以耐受就要作為他們健康飲食的一部分持續(xù)規(guī)律地給與有些飼料顆粒機小朋友在長大之后經常對多種食物有過敏情況一定程度上就是在輔食階段沒有建立好足夠的耐受度。
另外在引入新的輔食時一定要保證每次只引入一種由少到多、多次喂食后觀察寶寶有無過敏現(xiàn)象確定沒問題之后再引入下一種。
3、輔食顆飼料顆粒機粒尺寸要隨成長情況調整
在幾個月大時小寶寶的消化系統(tǒng)還不是十分完善所以初期輔食的顆粒必須特別細才能保證吸收效果像米粉、寶寶面這種倒是不存在問題但蔬果泥、肉類等就一定需要借助工具才能處理到位。不過隨著小朋友漸漸飼料顆粒機長大輔食的顆粒尺寸也需要逐漸增大直至與成人的食物接近。
4、對安全&衛(wèi)生要求高
有經驗的朋友一定知道小寶寶最讓人擔心的情況之一就是拉肚子了所以輔食對于安全和衛(wèi)生的要求可以說是最高的不夠潔凈的食材和制作工具等還會讓飼料顆粒機家長很難判斷寶寶是否對食材過敏從而影響后續(xù)添加輔食的進程。所以在選擇制作工具時一定要考慮安全的材質用完之后也要及時的進行清洗和殺菌這樣才能保證寶寶的“食品安全”。
5、生熟分離/獨立使用
此外在制作輔食的工具上也一定需飼料顆粒機要注意兩方面一是確保生熟分離簡單的說就是生肉類和其他食材的制作工具一定要分開因為部分生肉中含有細菌和寄生蟲可能對于成年人沒什么影響但寶寶抵抗力弱工具不做區(qū)分就會有感染寶寶的隱患另一點就是寶寶輔食的制作飼料顆粒機工具應該獨立使用不和廚房其他工具混在一起這樣也能避免交叉感染和串味兒的情況。
關于輔食的添加時間、添加方式等大家可以參考一下目前衛(wèi)健委最新發(fā)布的DOC_LINK 《嬰幼兒輔食添加營養(yǎng)指南》標準號WS/T 678—2020這個標準和美國兒科學會的結論較為接飼料顆粒機近有比較強的參考價值。當然我也建議大家可以買一本最新的第七版《美國兒科學會育兒百科》里面可以學到非常全面的育兒知識。
二、制作輔食的常見工具及其優(yōu)缺點
根據(jù)寶寶輔食的特點我想大家也能意識到了使用常規(guī)的刀具等是無法滿飼料顆粒機足輔食的制作需求的所以制作輔食是有多種專用工具可選的為了能更好、更方便的制作輔食幾乎各種工具我都用過這里簡單的介紹一些各種工具的優(yōu)缺點
1、手動研磨套裝
▼其實幾年前可選的輔食工具還不多這種手動研磨套裝是我最先入飼料顆粒機手的一類產品整個套裝中包含的工具還不少有研磨盤、榨汁器等等。這種產品最大的優(yōu)點就是便宜和安全一套的價格大概只有幾十元陶瓷材質也比較讓人放心。
▼不過缺點也很明顯一是研磨的精度不能調整根據(jù)我的經驗來看用研磨盤制作飼料顆粒機的成品對于低月齡的寶寶顆粒偏大而對高月齡的又太小二是因為沒有切割的功能幾乎無法處理肉類的食材尤其是纖維相對較粗的豬肉、牛肉等三是制作耗時較多清洗麻煩有時候用完忘了沖等干燥了之后需要刷半天才能清潔干凈別問飼料顆粒機我是怎么知道的使用的體驗較差。
尤其是這個研磨杯超難刷
2、家用料理機
有些朋友可能會想到家用料理機有切割功能還可以通過控制運行時間來調節(jié)食材顆粒的[章]大小用來做輔食不是很方便嗎
▼其實這種想法還是不錯的但實際使用起來可飼料顆粒機就不是那么回事了。主要的原因是家用料理機為了能一次處理更多食材通常機身容量都在2000ml以上尺寸也都比較大這就會導致在處理少量食材時不夠精細容易空轉。
▼比如我一次放入大約50g胡蘿卜這對于制作輔食來說已經非常多了但使用料理飼料顆粒機機切割之后有很多都掛在了料理機的杯壁上顆粒較大也不均勻效果較差。
另外很多家庭的料理機也并不是單獨給小朋友使用的而且大多數(shù)同類產品只有一個內膽無法做到生熟分離/獨立使用這也存在細菌交叉?zhèn)鞑サ碾[患所以并不適合制作輔食。
3、輔食機
考慮到這些不便之處現(xiàn)在市場上已經有專用的寶寶輔食機了這類產品設計上和料理機類似不過容量更小攪打更細膩而且能獨立給寶寶使用十分衛(wèi)生和方便目前主流的輔食機有兩種分別是蒸煮攪拌一體式和小型攪拌飼料顆粒機式兩種類型。
蒸煮攪拌一體式輔食機
▼看名字就知道這類輔食機屬于將蒸煮和攪拌集成的一款產品通常來說都包括水箱、蒸架、刀片等部件。專門為制作輔食設計通常機身容量都不會很大。工作的方式是先蒸熟再倒入下方的刀片處進行切割攪飼料顆粒機打像下圖中這款還支持免開蓋旋轉蒸架使用相對方便一些。
▼一體式輔食機的最大優(yōu)點就是省事食材處理好之后放到輔食機里一步到位就能搞定。不過也有些缺點比如攪拌杯需要給蒸架留位置無法配備多層刀片而且杯臂上也沒有擾流筋飼料顆粒機這就導致成品的細膩度相對較差。
還有一方面就是因為功能更復雜價格自然也更高通常都在300元左右只有一個杯體存在生熟混用的情況而且一體式的產品局限性比較大基本僅能用于制作輔食等寶寶長大一點就只能放到柜子里吃灰了更飼料顆粒機適合追求方便對價格不敏感的用戶選擇。
小型攪拌式輔食機
▼小型攪拌式輔食機有些類似縮小版的料理機同樣采用了多層刀片但容量一般在300ml左右機身也更細長這樣的設計能讓食材被切割的更加均勻細膩十分適合用于制作輔食。
▼此外我也飼料顆粒機更傾向于只有攪拌功能的設計這樣不僅在制作輔食時會更靈活可以方便的處理像生肉一類的食材以后小寶寶不需要了還能拿來切蒜末、辣椒等一機多用不浪費。
三、選購小型攪拌式輔食機的要點
所以綜合價格、功能、后續(xù)使用等方面來看我飼料顆粒機個人最推薦的是小型攪拌式的輔食機不過即便是同類產品在設計上也有很多不同之處這里我以最近幫親戚買的一款七彩叮當輔食機為例說明一下這類產品的選購要點
1、材質要安全
▼既然是給寶寶使用安全無疑是第一位的一般用于輔食飼料顆粒機機杯體的材質有三種分別是玻璃、PP/PES塑料以及不銹鋼等其中我最推薦的是玻璃安全不變形也不會釋放有害物質而且材質透明可以清楚的觀察到食物的情況方便根據(jù)寶寶的月份調整輔食顆粒的大小。
▼這臺輔食機經過了相關機構的檢測和認飼料顆粒機證所有接觸食物的部件均為食品級材質確保安全。
2、刀片數(shù)量/電機
輔食機能否將食物處理得足夠細膩則主要取決于兩個方面一是刀片的數(shù)量數(shù)量越多自然也切割的更加均勻一般低價位的小型輔食機只有兩葉刀片最常見的通常是四葉不飼料顆粒機過七彩叮當這款輔食機的刀片數(shù)量達到了六葉而且呈S型分布可以多方位立體切割據(jù)我了解應該是市面上同類產品刀片數(shù)量最多的了。
另一點就是電機轉速電機轉速高才能有足夠的啟動速度可以輕松切斷硬質食物以及生肉中的纖維尤飼料顆粒機其是在制作肉泥時特別好用這點等下我也會進行實際的測試。
3、控制方式和檔位
前面已經提到了寶寶需要的輔食種類很多而不同的輔食以及在寶寶不同的年齡段對于輔食顆粒大小的需求也是不一樣的想要更準確的控制食物顆粒的大小飼料顆粒機就需要有靈活的控制方式和可調節(jié)的檔位。
▼目前大多數(shù)輔食機都延續(xù)了料理機從頂部按壓啟動、松開就停止的控制方式這種方式使用起來比較方便安全不過有一個缺點那就是開關的行程較長反應比較慢經常會出現(xiàn)按下沒有馬上運行、松飼料顆粒機開也不會立即停止的情況而且這類產品通常只有一個攪拌檔位很難精確控制。
▼七彩叮當這臺小型飼料顆粒機輔食機考慮的就比較周到在頂部有一個撥桿式的開關輕推即可啟動操作反應特別靈敏可以準確的控制食物的狀態(tài)。
▼而且這臺輔食機還有兩飼料顆粒機個檔位通過從不同的方向推動撥桿開關進行調節(jié)能根據(jù)食物的軟硬選擇電機的轉速這個設計在同類產品中特別少見。
4、杯體容量
寶寶輔食單次的使用量很少同時又需要顆粒很細膩這就要求杯體容量不能太大根據(jù)我的使用經驗來看目前250~300ml飼料顆粒機左右的杯體容量是比較理想的太大了食物處理的不夠精細也容易掛在杯壁上太小了使用周期短等寶寶長大了一次制作的量可能會不夠而且也只能用來做輔食后續(xù)沒法做其他用途。
▼我把輔食機和料理機的杯體放在一起大家可以感受一飼料顆粒機下兩者容量的差距有多大
七彩叮當輔食機可攪拌食量的范圍是50-300毫升足夠覆蓋寶寶輔食全階段。
5、內置電池、便攜性強
這個點其實前面也有提到現(xiàn)在城市生活節(jié)奏快很多家庭通常只能有一個人來帶娃既要負責小寶寶的飲食又要兼顧家務等飼料顆粒機方面每天真的是忙得不可開交。而吃輔食的時候正好是小寶寶逐漸開始有行動能力、樂于探索的階段如果自己在廚房準備輔食的時候小朋友在外面胡鬧破壞家里環(huán)境倒是小事要是不慎弄傷自己可就麻煩了。再加上吃輔食至少得1年期間難飼料顆粒機免會有出門的情況這種情況內置電池的輔食機使用起來也會方便很多。
6、清洗
另外作為高頻次使用的產品是否容易清洗也特別重要這不僅包括杯體的材質、是否有清[來]潔死角的因素還得考慮消毒殺菌等方面這一點我在下面也會進行詳細的說明。
四、產品評測
飼料顆粒機既然是精挑細選之后才購買的產品七彩叮當這臺小型輔食機自然是具備以上要點的除此之外在設計和功能上也有一些實用的方面接下來我將結合實際的測試為大家展示一下
1、產品設計
▼產品的外觀我個人就特別喜歡既飼料顆粒機像一個大號的奶瓶又像一只萌萌的小雞十分可愛。
▼產品有雙杯套裝可供選擇值得一提的是這個套裝額外附帶了整套的杯體、刀片、頂蓋等配件只是共用電機其他配件可以做到完全的生熟分離避免了細菌交叉?zhèn)魅竞痛秲旱那闆r。
▼主機內置了一塊3000mAh飼料顆粒機的電池一次充滿大約可以使用30次以上正常使用一周才需要充一次電。充電口在機身的背面接口為目前最常見的TYPE-C接口配上附贈的充電線隨便用個插頭都能進行充電特別方便。接口上還有一個膠墊避免進水。
▼主機通過齒輪狀的卡扣帶飼料顆粒機動杯體中的刀片旁邊有一個按壓開關只有當開關按下時電機才能啟動而且機身和杯體的連接處是波浪型杯體的底部也有防滑墊這樣可以保證整機運行時的穩(wěn)定性和安全性。
▼主機和杯子連接是三點對應設計并非唯一卡點輕輕放上去就飼料顆粒機可以連接好使用起來也很方便。
2、攪拌效果
▼杯體的容量是300ml作為輔食機使用時剛好和大一點的奶瓶、輔食碗的容量較為接近。
▼由于杯體很小這臺輔食機最低可以支持50ml的微量攪打我倒入50ml水之后可以看到下面兩層刀片都能浸泡在水中而同樣的水飼料顆粒機量在料理機中幾乎都達不到最下層的刀片所以料理機肯定是無法處理這么少量的食材的。
▼我在輔食機中加入了很小的幾塊胡蘿卜和少量水之后開始攪打。
▼可以看到即便是少量的食物在六葉刀片組成的立體刀網中依然被輕松的切割開來。
▼飼料顆粒機看一下成品的顆粒也十分細膩在剛給寶寶添加輔食時使用也是沒問題的。
▼杯體是玻璃材質而且在內壁上有八道擾流筋可以進一步提升攪拌切割的效果。
▼300ml這個容量日常使用也比較合適我試了一下最多可以放入大約30粒蒜瓣兒等寶寶不需要飼料顆粒機做輔食了用來打蒜泥、切小米辣都特別好用。
▼撥桿式的點動開關再加上兩檔可調的轉速能任意調節(jié)成品顆粒的尺寸以番茄為例在二檔轉速下攪打3~5可以做出番茄塊、攪打10~15秒可以做成番茄碎、如果攪打30秒就變成番茄汁了足以滿足不同月齡寶寶飼料顆粒機的成長需求。
▼在二檔下直流電機的最高轉速可以達到15000r/min這個轉速別說打胡蘿卜了就是冰塊也能輕松打碎大家可以從動圖中看到幾乎是在啟動的一瞬間杯中的冰塊就被擊碎了可見電機有多強力。
▼看一下成品冰塊已經被完全粉碎沒有任何大塊的顆粒。
▼飼料顆粒機不僅能碎冰用來榨汁也完全沒問題等寶寶長大之后還可以作為一個小巧便攜的榨汁杯來用。
▼冰沙+果汁再配上一點水果就成了一杯美味營養(yǎng)無添加的鮮果冰沙再也不用擔心輔食機會吃灰了。
▼這里我對成品的細膩度也進行了測試飼料顆粒機先看比較常見的胡蘿卜一樣放入大約50g的胡蘿卜可以看到成品的顆粒明顯要比料理機小很多。
▼如果加入少量水再進行攪打還可以制成胡蘿卜泥同樣的方式還可以用來制作蔬菜汁等這些都是做寶寶輔食最常用的食材。
▼在加入少量蒸土豆的飼料顆粒機情況下依然能處理的十分到位沒有因轉速不足導致掛壁和空轉的現(xiàn)象土豆泥在杯中都被打成了螺旋狀。
▼從圖中大家應該都能感受到土豆泥的成品真是又細又綿效果甚至比胡蘿卜更好。
▼輔食中常見的還有各種肉類做好的肉泥捏成小肉丸飼料顆粒機或者包小云吞都是寶寶特別愛吃的食譜一般常見的肉類有巴沙魚、鮮蝦等這里我為了提高測試難度選擇了肉質更粗的瘦豬肉切成小塊放入另一個攪拌杯中。
▼攪打肉類的情況和冰塊類似基本也是在剛開始運行時瞬間就被切成了小塊不過飼料顆粒機相比起來肉類要更韌一點所以需要的時間稍長我大概攪打了20秒左右。
▼看一下成品所有豬肉都被切割成了肉糜狀翻來翻去也沒有找到任何的大塊顆粒效果十分不錯這就不用擔心在剛添加輔食的階段會因為食材顆粒太大導致寶寶消化不飼料顆粒機良的情況了。
3、清潔便利度
寶寶吃輔食的頻率大約在每日2~4次左右每次做完之后都需要對工具進行徹底的清洗[自]和消毒所以工具清潔起來一定不能太復雜這也是我不太推薦一體式輔食機的原因。
▼七彩叮當這臺小型輔食機整個杯子中的所有部飼料顆粒機件都是能單獨拆卸的杯體內部呈弧形沒有任何清潔死角。
▼每次使用完畢后簡單沖洗就十分干凈了由于杯體小巧和奶瓶差不多還可以放到寶寶的餐具消毒器中統(tǒng)一進行紫外線消毒。
▼另外輔食機的刀片也比較特別整個六葉刀片是一體成型飼料顆粒機不可拆卸的沒有接縫不會藏污納垢使用附贈的小刷子就能方便的清潔干凈也沒有使用中不慎碰到可能導致刀片飛出的安全隱患。
▼而且這臺輔食機增加了一個頂蓋因為在制作輔食的時候并不一定都是固體的食物像番茄之類的會出很多飼料顆粒機汁也會有攪拌米糊之類的需求從圖中能看到攪拌時番茄汁在杯體中已經到處都是了但是在頂蓋上一滴都沒有不會導致食物會溢到機頭位置既保護了主機又確保食物不會混合一舉兩得細節(jié)設計的十分貼心。
五、總結
對于我和辣媽來說小飼料顆粒機朋友是我們一生最重要的財富我們也會不遺余力的讓他能健康和快樂但同時作為一個有經驗的奶爸我也深知在每天精力都極度欠缺的情況下還要讓追求寶寶的飲食精益求精有多難好在現(xiàn)在已經有了各式各樣的產品可以幫我們分擔飼料顆粒機很多工作輔食機也正是這樣的一種產品。
本次文章中列舉了各種不同產品區(qū)別和輔食機的選購要點同時結合我自己的使用經驗和實際的對比測試希望能對大家有所幫助在評測產品的過程中也在感慨如果在前幾年有類似的產品——支持微量攪打、六頁刀片、飼料顆粒機無論是蔬菜和肉類都被切割的均勻細膩、清潔方便、充電式設計便攜高效、一機多能不閑置應該能大幅度減少我們的工作量多出一點休息的時間。養(yǎng)娃不易這也是我為大家推薦輔食機的重要原因啦~
我是普通奶爸我們下次再見。
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