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孫濤博士:育肥羊全混合日糧顆粒系列(一)現(xiàn)狀及優(yōu)劣勢分析

wangqiang9個(gè)月前 (05-20)新聞動(dòng)態(tài)179

前言

育肥羊全混合日糧顆粒,又稱為羊的無草日糧、草顆粒、TMR顆粒、顆粒化TMR日糧、羊的混合顆粒飼料等,目前在學(xué)術(shù)上缺乏統(tǒng)一的命名。近年來隨著肉羊養(yǎng)殖業(yè)的快速和集約化發(fā)展以及此類產(chǎn)品的一些固有特點(diǎn),育顆粒機(jī)肥羊全混合日糧顆粒飼料逐漸被一些區(qū)域的羊養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶廣泛使用。但隨著使用的深入,市場上的這類產(chǎn)品也暴露出了不少的問題,比如日增重低、飼料轉(zhuǎn)化率低、結(jié)石等問題多發(fā)、屠宰率和肉品質(zhì)降低等。這些問題的出顆粒機(jī)現(xiàn),究竟是這一飼料類型所固有的天生短板,還是由于缺乏對(duì)產(chǎn)品的深入研究、定位以及缺乏規(guī)范的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)所造成的產(chǎn)品設(shè)計(jì)缺陷或錯(cuò)位?如何評(píng)估和篩選優(yōu)質(zhì)的育肥羊全混合日糧顆粒產(chǎn)品?未來這一類型的飼料產(chǎn)品應(yīng)該向哪顆粒機(jī)個(gè)方向發(fā)展?它是否還有比較廣闊的應(yīng)用前景?本系列文章將結(jié)合筆者多年的工作實(shí)踐和個(gè)人理解與您進(jìn)行探討和交流。

育肥羊全混合日糧顆粒的由來和使用方式

歐美國家對(duì)全混合日糧顆粒早在19世紀(jì)五六十年代就進(jìn)行過一系顆粒機(jī)列的研究。但由于對(duì)生產(chǎn)費(fèi)用、生產(chǎn)效率以及飼料轉(zhuǎn)化效率等存在爭議一直沒有被大范圍的推廣使用。近年來,在舍飼育肥肉羊( Islam et al., 2017; Zhong et al., 2018)上的研顆粒機(jī)究和報(bào)道又逐漸增加。在部分歐洲國家和中東地區(qū),此類型飼料產(chǎn)品主要是被用于生產(chǎn)斷奶至35公斤以內(nèi)的肥育羔羊。近年來我國育肥羊全混合日齡顆粒主要有以下幾種使用方式:1 育肥前期和育肥中期單獨(dú)使用。2 育肥顆粒機(jī)后期配合玉米和干草使用直至達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)。3 育肥全程配合玉米和干草使用至達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)。

育肥羊全混合日糧顆粒產(chǎn)品的優(yōu)勢

與傳統(tǒng)的精料與粗料分開飼喂或TMR日糧相比較,育肥羊全混合日糧顆粒有一些特有的優(yōu)勢:顆粒機(jī)

1.減少挑食的情況,因此可以使用一些低質(zhì)量的或適口性偏差的副產(chǎn)品和粗飼料原料,發(fā)揮這些資源的價(jià)值并減小對(duì)其他資源的依賴。

2.容重高,采食量大。

3.減少原料貯存過程中的營養(yǎng)損失。

4.降低長期貯備青貯或干顆粒機(jī)草的資金壓力。

4.減少日糧制作和飼喂環(huán)節(jié)的設(shè)備需求。

5.方便運(yùn)輸及投喂,降低對(duì)勞動(dòng)力的需求。

育肥羊全混合日糧顆粒產(chǎn)品的“劣勢”

與傳統(tǒng)的精料與粗料分開飼喂或TMR日糧相比較,由于多種原因,目前市場上不少顆粒機(jī)育肥羊全混合日糧顆粒不同程度上也暴露出以下的劣勢:

1.飼料轉(zhuǎn)化率偏低,高采食量并沒有增加日增重水平。

2.生產(chǎn)加工方式影響了物理有效纖維的提供,負(fù)面影響到瘤胃功能。

3.長期亞臨床瘤胃酸中毒影響到營養(yǎng)消化顆粒機(jī)吸收和日增重。

4.結(jié)石發(fā)病率偏高。

5.皮下及內(nèi)臟脂肪沉積增多,降低屠宰率。

6.市場價(jià)格低,但料重比差,拉低了育肥羊的收益水平。

育肥羊全混合日糧顆粒產(chǎn)品的定位

雖然目前市場上不少的育肥羊全混合日糧顆粒產(chǎn)品顆粒機(jī)存在一些短板,但筆者認(rèn)為更多是與產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品定位有關(guān)的問題。

筆者的觀點(diǎn),此類產(chǎn)品設(shè)計(jì)要符合反芻動(dòng)物的生理消化需求,保障動(dòng)物健康和肉的品質(zhì)。產(chǎn)品定位應(yīng)結(jié)合市場行情,綜合考慮影響?zhàn)B殖端經(jīng)濟(jì)效益的因素包括顆粒機(jī)死淘率、日增重、料重比、屠宰率、肉品質(zhì)等,不應(yīng)片面追求低成本,以低價(jià)格作為最大賣點(diǎn)。要充分利用評(píng)估和利用當(dāng)?shù)亓畠r(jià)副產(chǎn)品資源優(yōu)勢及此類型顆粒產(chǎn)品高采食量的特點(diǎn),找到營養(yǎng)設(shè)置的平衡點(diǎn),實(shí)現(xiàn)配方成本和養(yǎng)殖效顆粒機(jī)益的雙贏。

小結(jié)

隨著行業(yè)的變化和發(fā)展,育肥羊全混合日糧顆粒產(chǎn)品也必將相應(yīng)的進(jìn)行變化和調(diào)整。充分利用這一類型產(chǎn)品的優(yōu)勢,通過合理的產(chǎn)品定位規(guī)避其劣勢,在粗飼料資源或勞動(dòng)力資源相對(duì)短缺的區(qū)域,相信這一類型產(chǎn)顆粒機(jī)品還將發(fā)揮重要的作用。

END

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