文 | 農(nóng)財(cái)寶典-大國漁業(yè)記者 馬俊敏

　　本周水產(chǎn)大事件，寶典君為你一一道來。

　　01華南、華中飼料價(jià)格再度上調(diào)，下一地或是江蘇

6月9日，海大集團(tuán)旗下珠海海龍、廣州海維等子公司宣布普通淡水魚料漲價(jià)，顆粒料和膨顆粒機(jī)化料漲2-4元/包，這是今年海大集團(tuán)第三次主動(dòng)上調(diào)華南區(qū)普通淡水魚料價(jià)格。6月10-11日，通威、粵海、澳華、旺海等企業(yè)也先后發(fā)布漲價(jià)消息，這也意味著今年第三次漲價(jià)潮正式來臨。

華南市場宣布普通淡水魚料顆粒機(jī)漲價(jià)后，海大、通威、正大、新希望、澳華、粵海等集團(tuán)企業(yè)在華中地區(qū)的多家子公司以及武漢天龍等本土企業(yè)幾乎同時(shí)發(fā)出飼料漲價(jià)通知，自6月11日起，上調(diào)水產(chǎn)顆粒飼料、膨化飼料價(jià)格100-300元/噸。這是今年顆粒機(jī)以來華中市場的第二輪飼料漲價(jià)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，江蘇很有可能成為下一個(gè)普通淡水魚料漲價(jià)的主產(chǎn)區(qū)。

　　農(nóng)財(cái)點(diǎn)評(píng)：在飼料原料供求關(guān)系趨緊的大勢下，今年原料價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，6月以來，已有多家飼料企業(yè)宣布上調(diào)產(chǎn)品價(jià)顆粒機(jī)格。在飼料行業(yè)加速整合的背景下，各飼料企業(yè)應(yīng)將產(chǎn)品價(jià)格競爭轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)競爭，推動(dòng)行業(yè)走上良性發(fā)展的軌道。

　　02七部委出手了，“四條魚”將接受重點(diǎn)整治

6月11日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部委聯(lián)合召開食用農(nóng)產(chǎn)顆粒機(jī)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)部署啟動(dòng)會(huì)議，宣告了《食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)方案》（以下簡稱“《方案》”）的正式啟動(dòng)。《方案》將大口黑鱸、烏鱧、鳊魚、大黃魚列入重點(diǎn)治理品種名顆粒機(jī)單，此外，各地可根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際和監(jiān)測情況增加治理品種。

《方案》要求，各地要聚焦重點(diǎn)品種，從嚴(yán)格農(nóng)藥獸藥生產(chǎn)經(jīng)營管理、精準(zhǔn)掌握種植養(yǎng)殖情況、轉(zhuǎn)變種植養(yǎng)殖方式、嚴(yán)查種植養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)使用禁限用藥物行為、管控上顆粒機(jī)市農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題、用好達(dá)標(biāo)合格證制度、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入管理、嚴(yán)格食品生產(chǎn)與餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)管理、強(qiáng)化行刑銜接、完善農(nóng)獸藥殘留全鏈條治理機(jī)制等方面著手，加快解決禁用藥物違法使用、常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)顆粒機(jī)等問題，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　農(nóng)財(cái)點(diǎn)評(píng)：

推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展，開展好“五大行動(dòng)”，是做好水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的重要任務(wù)之一，也是滿足國民對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求、保障人民群眾“菜籃子”的重要舉措，是顆粒機(jī)今后一段時(shí)期內(nèi)漁業(yè)漁政工作的重點(diǎn)。

　　03養(yǎng)殖總產(chǎn)量位列第六，小龍蝦身價(jià)暴跌664億元

2020年，我國小龍蝦在養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量與養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值方面再創(chuàng)新高，但受新冠肺炎疫情的影響，總產(chǎn)值為3448.46億元，同顆粒機(jī)比下滑15.07%，出口量7740.95噸，同比下降48.17%。其中，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值約為748.38億元，同比增加11.35%，加工業(yè)產(chǎn)值約為480.08億元，同比增長9.11%，餐飲業(yè)產(chǎn)值約為2220顆粒機(jī)億元，同比下降25%。小龍蝦養(yǎng)殖總面積為2184.63萬畝，養(yǎng)殖總產(chǎn)量為239.37萬噸，位列我國淡水養(yǎng)殖品種第6位（前5位均為大宗淡水魚品種），同比2019年分別增長13.25%和14.55%。

20顆粒機(jī)20年全國從事小龍蝦飼料生產(chǎn)的企業(yè)有200多家，除海大、通威、正大、渴望牧業(yè)等頭部企業(yè)外，大部分小龍蝦生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模在1000噸左右，全國小龍蝦飼料生產(chǎn)銷售總計(jì)約為110萬噸。

當(dāng)前，小龍蝦產(chǎn)業(yè)仍然存顆粒機(jī)在蝦稻米質(zhì)量效益挖掘不充分、種業(yè)體系建設(shè)滯后、生產(chǎn)技術(shù)水平和標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、倉儲(chǔ)和加工能力不足等問題。

　　農(nóng)財(cái)點(diǎn)評(píng)：2020年，疫情影響下小龍蝦線下消費(fèi)低迷，總產(chǎn)值急劇下滑。行業(yè)在危機(jī)中育先機(jī)，于變局中開顆粒機(jī)新局，依托傳統(tǒng)生鮮電商平臺(tái)與新媒體電商，進(jìn)一步豐富了銷售渠道，線上消費(fèi)異軍突起。與此同時(shí)，不斷完善小龍蝦市場流通體系、建設(shè)區(qū)域公共品牌，助推了網(wǎng)紅蝦的持續(xù)健康發(fā)展。

　　04白蝦止跌回漲，草魚跌幅收窄

近日，顆粒機(jī)在高考結(jié)束與端午節(jié)日的共同刺激下，宴席宴會(huì)、旅游消費(fèi)增多，活蝦消費(fèi)需求提升，珠三角、海南與江蘇等地蝦價(jià)止跌回漲，蝦價(jià)較上周同期上漲了1元/斤左右。6月10日，珠三角地區(qū)40支蝦基本賣20元/斤左右，三顆粒機(jī)亞地區(qū)40支甚至賣到22元/斤，高于珠三角大多數(shù)地區(qū)。與此同時(shí)，福建、廣西、山東等地蝦價(jià)有所回落，與上周同期相比，普跌1元/斤，盡管如此，40支蝦仍維持19-20元/斤左右，廣西北海40支蝦售價(jià)甚至有顆粒機(jī)24-25元/斤。

草魚方面，華南地區(qū)受新冠疫情影響，市場草魚內(nèi)銷外運(yùn)受阻，塘頭魚車數(shù)量明顯減少，價(jià)格回落0.2-0.5元/斤；華中地區(qū)草魚存塘量已經(jīng)很少，而達(dá)到上市規(guī)格的熱水魚偏少，最近流通商備貨端午顆粒機(jī)節(jié)日批發(fā)市場，南昌草魚一周內(nèi)最高回漲0.5元/斤左右；華東地區(qū)隨著端午節(jié)臨近，最近市場對草魚消費(fèi)需求明顯增加，最高回漲0.2元/斤左右，預(yù)計(jì)短期內(nèi)魚價(jià)有望繼續(xù)上漲。

　　農(nóng)財(cái)點(diǎn)評(píng)：

繼前段時(shí)間魚價(jià)蝦價(jià)持續(xù)低迷顆粒機(jī)以來，近日，受高考結(jié)束、節(jié)日到來等因素影響，國內(nèi)消費(fèi)提振，白蝦與草魚價(jià)格呈現(xiàn)出止跌回漲的趨勢，建議養(yǎng)殖戶把握機(jī)會(huì)，抓緊出魚。

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作者：顆粒機(jī)農(nóng)財(cái)寶典-大國漁業(yè)記者 馬俊敏

　　本期編輯：蔡丹燕